Fiche technique.
Lieu : Disney’s Hollywood Studios.
Land : Echo Lake.
Date d’ouverture : 1er Mai 1989.
Concepteur : Walt Disney Imagineering.
Type de restaurant : Fast-food.
Thème : Garage.
Nombre de couverts : Inconnu.
Autre lieux : Aucun.
Description.
Backlot Express est un hangar en métal avec une grande citerne à son entrée reliée par un tuyau à l’intérieur du restaurant.
La partie où se trouve le comptoir à un carrelage en damier noir et blanc et offre une ambiance d’usine avec ses tuyaux au plafond. L’un des murs est une fresque représentant une ville américaine et ses gratte-ciels.
La salle intérieure fait garage de voitures avec des pneus sur les étagères, différents outils dans des armoires et des panneaux de signalisation sur les murs. Des petits hélicoptères ou ULM sont suspendus au plafond et les tables sont grandes et en bois.
La terrasse est abritée par des parasols ou sous un hanger où se trouve une voiture de collection.
Menus.
Backlot Express propose pour 10€ des burgers au boeuf ou au bacon, des nuggets de poulet, des gaufres au poulet, des salades au poulet et des hot-dogs.
Les desserts sont à 4€ et comprennent une mousse au chocolat ou une panna cotta.
Les boissons sont à 3€, les bières et les verres de vins à 7€ et les cocktails à 14€.
